Работа: шеф-повар в деревне Жуковке, 3 вакансии

Возможно трудоустройствоиностранных граждан со знанием турецкого языка - направление деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием - составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации - организация учета, составление и своевременное представление...

Караоке Бар «Жуковка 72» рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность Су-шефа.

Обязанности:

• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
• Управление персоналом на смене
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд
• Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация
• Заказ и приемка продуктов
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве
• Составление графиков, ведение необходимых журналов
• Проведение проработок, участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы от 1

...

Возможно трудоустройствоиностранных граждан со знанием турецкого языка - выполняет работу по производству блюд - выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд - производит варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий - приготавливает блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов - при приеме смены следит за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции,...